Le canard et la canette
Label Rouge de Loué
par
Christelle Pastoureau
Eleveuse de volailles fermières Label Rouge de Loué depuis 1992 en Sarthe (72)
Christelle Pastoureau, éleveuse de canettes et canards de Barbarie de Loué témoigne son intérêt à élever cette volaille très calme. Son mari cultive des céréales locales avec une approche très respectueuse de l'environnement : les vers de terre lui disent merci !