Benoit Drouin
témoignage
Depuis tout petit, j'avais le désir de m'y consacrer
“Nous étions alors parmi les premiers à nous lancer dans l'élevage de volailles de Loué labellisées Bio ; j'ai décidé en 2007 de faire entièrement passer mon exploitation au biologique. On ne s'improvise pas producteur de poulets labellisés. Loué, c'est une histoire qui s'inscrit dans la durée, c'est une marque reconnue, synonyme de qualité, un savoir-faire, une rigueur que nous devons de maintenir.”
Sa production
Poulets fermiers Bio IGP Volailles du Maine :
IGP - Volailles du Maine
L'IGP Volailles du Maine certifie des volailles élevées en plein air dans les limites du bassin du Maine avec une alimentation de qualité et une croissance lente, garantissant une chair savoureuse et authentique.
En liberté
L’élevage en liberté des volailles de Loué garantit un accès sans limites à de vastes parcours herbeux. Les éleveurs de Loué ouvrent quotidiennement les trappes au lever du soleil et renferment les volailles le soir à la tombée de la nuit.
Agriculture Biologique
Le mode d'élevage Bio signifie que les volailles sont nourries avec des aliments, eux aussi, issus de l'agriculture biologique. Ce sont des céréales principalement, mais aussi des protéines végétales, le tout sans OGM ni pesticide de synthèse.
Durée d'élevage
Les poulets Label Rouge sont élevés au minimum 81 jours. A Loué, nos poulets sont élevés minimum 84 jours ! Soit deux fois plus longtemps qu’un poulet standard, garantissant une croissance lente, une meilleure qualité de chair et un élevage respectueux.
Bien-être Animal
L’étiquette Bien-Être Animal des volailles de Loué garantit un élevage respectueux, avec audits et contrôles indépendants sur l’espace, la santé, le confort et le comportement naturel des animaux.
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